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Ancheta Roma

SALSA TARTUFATA
Esta salsa nace de la unión de setas y trufas, apreciada por su facilidad de uso y por su sabor característico.Además de ser un condimento
perfecto para las pastas y los panini, la versatilidad de estas salsas las convierte en un componente creativo para acompañar cualquier
plato o cualquier otra preparación culinaria.
Presentación 50g.
CANTUCCINI TOSCANI IGP
Los cantuccini, una receta originaria de Toscana,son las inconfundibles galletas doblemente horneadas y cortadas en diagonal; una lluvia
de almendras combinada con un delicado toque de vainilla y cítricos,una delicia crujiente que estimula los sentidos.
Paquete de 175g.
QUESO PARMIGIANO REGGIANO 22 MESES
El Parmigiano Reggiano envejecido 22 meses tiene un sabor completo e intenso con toques de frutos secos y especias como la nuez
moscada.
Presentación 300g
Son elaborados con mantequilla pura, sin la adición de ninguna otras grasas ni conservantes, con una textura muy suave de avellana
redonda y chocolate negro.La tradición de la familia Grondona elige la avellana tonda gentil de Piemonte, cuidadosamente seleccionada,
comprada entera,tostada,pelada y molida justo antes de la masa para unir cada bocado con una experiencia intensa.
Presentación 90g.
COPPA
Es una carne fría que se produce en toda Italia.Nosotros la producimos en Bogotá, utilizando la bondiola de cerdo e ingredientes naturales
como la semilla de hinojo,típica de su aroma.Libre de conservantes.
Presentación 100g.
VINAGRE BALSAMICO DI MODENA IGP AÑEJO 3 AÑOS
La combinación perfecta de características organolépticas que potencia la sensación de dulzor.Ideal para usar con quesos,tortillas,risotto
y atún fresco.3 años en barricas de madera fina.
Contenido de mosto: 60% – Presentación 250ml.
LIMONCELLO
Una exaltación del sabor, de los aromas y de los colores de los limones de Cerdeña. Intenso,vivo y agradable tanto helado suave como a
temperatura ambiente combinado con tónica y champagne.El Limoncello es versátil y fresco,ideal para el aperitivo o como digestivo.
Presentación 100ml
CHIANTI COLLI SENESI DOCG RISERVA CAULIO
Calificado dentro de los 5 mejores vinos de Colombia en el 2018, es el vino más famoso de la bodega Arrigoni, con una producción de
apenas 5000 botellas y solo en las mejores cosechas. Color rojo rubí brillante, intenso con tonos color granate. En la nariz es perfumado y
delicado, con notas que evocan a frutos del bosque maduros como agraz y cerezas, así como notas especiadas como pimienta y tabaco y
algunas notas florales como violetas.

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