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$ 28.000

Lomo Al Trapo Ahumado Curado 100gr

Información adicional

DESCRIPCIÓN

Preparación creada por nuestro chef Manuel Ghiddi. Lomo de cerdo en donde se ahúma la sal, luego es curado y madurado

INGREDIENTES

Lomo de cerdo, sal ahumada, pimienta

TIEMPO DE MADURACIÓN

3-4 meses

Pasillo

Charcutería

Presentación

100g

Res | Cerdo

cerdo

Madurado, Fresco, Cocido

Madurado

Gr/ml

280

$ 28.000

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