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$ 165.000

Salice Salentino DOP

Nota de cata:

De color rojo rubí a la vista, este vino regala en nariz notas frutales, con aromas de cacao, vainilla y café. En el paladar es armonioso, equilibrado y elegante, con un final largo.

Elaboración del vino:

Las uvas se recolectan e inmediatamente se llevan a la bodega, donde empieza el proceso de maceración a temperatura controlada entre 26°- 28°C y luego fermentación maloláctica. El afinamiento se realiza en barricas francesas y americanas durante al menos 10 meses. Nace así un vino con un color rojo intenso, su nombre deriva de la zona en la cual se produce: Salice Salentino es precisamente un pueblo en la provincia de Lecce, donde se producen vinos de grande complejidad.

 Temperatura de servicio: 16-18°C

Volumen de alcohol: 14% vol.

Consumo optimo: De 1 a 3 años

Información adicional

Bodega

Varvaglione

Región

Puglia

Maridaje

Carne

Cepa Principal

Primitivo

Gr/ml

220

$ 165.000

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