ARRIGONI LIGURIA | VERMENTINO COLLI DI LUNI SUPERIORE D.O.C. | VIGNA DEL PREFETTO

CARACTERÍSTICAS   Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En la nariz recuerda a notas de fruta como manzana verde, pera y duraznos, así como notas a vainilla y almendra.

TEMPERATURA DE SERVICIO   10-13 °C. Descorchar al momento del servicio.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   13% vol.

ELABORACIÓN DEL VINO   Vendimia manual, maceración de 12 horas con las pieles y vinificación en tanques de acero a temperatura controlada, Crianza en lías durante 6 meses.

MARIDAJES   Ideal para acompañar carnes blancas, como pescados a la parrilla, pescados azules, también ideal con mariscos y platos cremosos como pastas y risottos.

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN   Vermentino 100%. Las uvas provienen de la zona de la Spezia en Cinque Terre. Las cepas tienen una edad promedio de 20 años y están plantadas a 150 mts sobre el nivel del mar.