Arrigoni

$89.250,00

“Poggio Al Vento” Chianti Colli Senesi Docg

4.5/5

$89.250,00

Descripción

ELABORACIÓN DEL VINO   Vendimia manual, la fermentación toma lugar en tanques de acero inoxidable. La maduración se lleva a cabo en barricas de roble durante 8 meses mínimo y posteriormente afinamiento en botellas durante 4 meses.

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN   Sangiovese 100%. Los viñedos se encuentran en la zona del Chianti Colli Senesi, cerca de la ciudad de Siena, en la región de Toscana. Las colinas que rodean la ciudad de siena representan las mejores zonas para la elaboración de Chianti. Una de estas colinas es conocida como San Gimignano.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   13,5% vol.

Información adicional

NOTAS DE CATA 

Color rojo rubí brillante. En la nariz es perfumado y delicado, con notas que evocan a frutos del bosque, principalmente cerezas, algunas notas florales como violetas, también algunas notas especiadas como tabaco. En el paladar es fresco, de cuerpo medio, acidez elegante y taninos medios.

MARIDAJES

Acompaña perfectamente platos de carne roja, carne de caza, preparaciones estofadas y a la parrilla. También es ideal con quesos maduros como parmigiano, provolone y jamones curados como prosciutto y salami.

TEMPERATURA DE SERVICIO

17-18 °C.

Pasillo

Vinos

Tamaño

750 ml

Tipo

Tinto

Tipo de Vino

Novedad

Región

Toscana

Cepa Principal

Sangiovese

Maridaje

Carne

Ocasión

Cena entre amigos, Cena formal, Entre apasionados, Para todos los días, Todas las ocasiones

Bodega

Arrigoni

Denominación

DOCG

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