Borgo Magredo

$72.450,00

Pinot Grigio Friuli Grave Doc

4.5/5

$72.450,00

Descripción

ELABORACIÓN DEL VINO   Vendimia manual, despalillado y prensado. Fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. Posteriormente crianza sobre lías con batonnage por un periodo de 4 meses.

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN   Pinot Grigio 100%. Las viñas tienen una edad promedio de 15 a 20 años, en la zona de Tauriano di Spilimbergo, de suelos minerales, calcáreos y arcillosos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   12-12,5% vol.

 

Información adicional

NOTAS DE CATA 

Color amarillo pajizo, en la nariz expresa notas que recuerdan a manzanas verdes y peras, también flores blancas, como manzanilla y jazmín. En el paladar es delicado, mineral y acidez muy fresca.

MARIDAJES 

Ideal para acompañar platos de carnes blancas y pescados. Preparaciones como ceviches y crudos de pescado. También pastas a base de salsa blanca y quesos frescos.

TEMPERATURA DE SERVICIO

10-12 °C. Descorchar la botella al momento del servicio.

Pasillo

Vinos

Tamaño

750 ml

Tipo

Blanco

Cepa Principal

Pinot

Tipo de Vino

Novedad

Bodega

Borgo Magredo

Región

Friuli Venezia Giulia

Maridaje

Pescado

Ocasión

Cena entre amigos, Cena formal, Noche romantica, Para todos los días, Todas las ocasiones

Denominación

DOC

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