Información adicional
| DESCRIPCIÓN | La Bresaola es una carne fría de res típica de los Alpes italianos. Se caracteriza por su bajo contenido de grasa y altos niveles de proteínas. |
|---|---|
| INGREDIENTES | Carne de res, sal marina, pimienta, ajo, azúcar, clavo de olor, canela, nuez moscada y especias naturales. |
| TIEMPO DE MADURACIÓN | 3-4 meses. |
| Pasillo | Charcutería |
| Presentación | 100g |
| Res | Cerdo | res |
| Madurado, Fresco, Cocido | Madurado |
| Sin conservantes | Sin conservantes |
