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      Cerasuolo d’Abruzzo Rosé DOC

      $69.000,00

      Información adicional

      Bodega

      Talamonti

      Región

      Abruzzo

      Maridaje

      Carne, Queso

      Cepa Principal

      Montepulciano d'Abruzzo

      Gr/ml

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      Cerasuolo d’Abruzzo Rosé DOC

      Categoría

      Nota de cata:

      El color es rojo rubí brillante y claro. Su intenso aroma reucerda frutos rojos como frambuesas, moras y grosellas. En boca expresa notas complejas de frutos rojos con agradables sensaciones de frescura y acidez equilibrada.

      Elaboración del vino:

      En la región de producción, las vides hunden sus raíces en suelos de piedra caliza y arenisca. Las uvas de este vino rosado de Italia se vendimian exclusivamente a mano una vez que se ha garantizado su madurez óptima. Tras la vendimia, las uvas se transportan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una crianza sobre lías finas durante varios meses antes de que el vino sea finalmente embotellado.

       Temperatura de servicio: 12°C

      Volumen de alcohol: 13,5% vol

      Consumo optimo: 2 años