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DESCRIPCIÓN | La “Coppa” Es una carne fría italiana que se produce en todo el país, desde el norte hasta el sur. La producimos en Bogotá utilizando bondiola de cerdo e ingredientes naturales como las semillas de hinojo, típica de su aroma. |
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INGREDIENTES | Bondiola de cerdo, sal marina, pimienta, ajo, azúcar, semillas de hinojo. |
TIEMPO DE MADURACIÓN | 3-4 meses. |
Pasillo | Charcutería |
Presentación | 100g |
Res | Cerdo | cerdo |
Madurado, Fresco, Cocido | Madurado |
Sin conservantes | Sin conservantes |