Información adicional
| Descripción | Grappa clásica cristalina e intensa, obtenida de la destilación discontinua de orujos a baja temperatura. |
|---|---|
| Elaboración | La grappa se obtiene de la destilación de diferentes tipos de orujos que, antes de la destilación, se fermentan juntos durante unos 30/60 días, para que el producto sea único en su género. El orujo se procesa por destilación discontinua, con corte de cabezas y colas, en alambique de cobre. Luego, el destilado se almacena en contenedores de acero inoxidable, a la espera de ser acondicionado. |
| Porcentaje de alcohol | 40% alcohol |
