Arrigoni

$78.750,00

Vermentino Colli Di Luni "Vigna Del Prefetto" Doc

4.5/5

$78.750,00

Descripción

ELABORACIÓN DEL VINO   Vendimia manual, maceración de 12 horas con las pieles y vinificación en tanques de acero a temperatura controlada, Crianza en lías durante 6 meses.

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN   Vermentino 100%. Las uvas provienen de la zona de la Spezia en Cinque Terre. Las cepas tienen una edad promedio de 20 años y están plantadas a 150 mts sobre el nivel del mar.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   13% vol.

Información adicional

NOTAS DE CATA

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En la nariz recuerda a notas de fruta como manzana verde, pera y duraznos, así como notas a vainilla y almendra.

MARIDAJES

Ideal para acompañar carnes blancas, como pescados a la parrilla, pescados azules, también ideal con mariscos y platos cremosos como pastas y risottos.

TEMPERATURA DE SERVICIO 

10-13 °C. Descorchar al momento del servicio.

Pasillo

Vinos

Tamaño

750 ml

Tipo

Blanco

Región

Liguria

Cepa Principal

Vermentino

Maridaje

Pescado

Ocasión

Cena entre amigos, Todas las ocasiones

Bodega

Arrigoni

Denominación

DOC

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