SKU: N/D.
Categoría: .

LOMO AL TRAPO AHUMADO

$10.000,00

DESCRIPCIÓN: Preparación creada por nuestro chef Manuel Ghiddi. Lomo de cerdo en donde se ahúma la sal, luego es curado y madurado

INGREDIENTES: Lomo de cerdo, sal ahumada, pimienta

TIEMPO DE MADURACIÓN: 3-4 meses

Limpiar