MARIDAJES Ideal con entradas como pescados, pastas y ensaladas, además con carnes blancas magras.
VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN Garganega 100%. Este vino, elaborado cerca de la ciudad de verona, en la provincia de Soave. Los viñedos se encuentran a 250 mts de altitud, sobre las laderas de los alpes. El suelo es de origen volcánico que le confiere mineralidad y acidez al vino.