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DESCRIPCIÓN | La Porchetta es un fiambre de cerdo horneado 10 horas, típico de la ciudad de Roma. En la capital de Italia es tradición comer sándwich de porchetta y pimentón asado acompañado por una copa de vino tinto. |
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INGREDIENTES | Carne de cerdo, sal marina, pimienta, ajo, romero, tomillo, laurel y coriandro. |
Pasillo | Charcutería |
Presentación | 250g |
Res | Cerdo | cerdo |
Madurado, Fresco, Cocido | Cocido |