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Prosciutto Crudo

4.5/5

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DESCRIPCIÓN

El Prosciutto Crudo es la carne fría más famosa de la charcutería italiana, se trata de un jamón de cerdo curado producido en Italia desde épocas anteriores a los antiguos romanos. Nosotros lo producimos en Bogotá, cumpliendo con la mejor tradición italiana. Delicioso como entrada, en las tablas o pizzas y en los sándwiches.

INGREDIENTES

Pierna de cerdo, sal marina, pimienta, ajo, azúcar.

TIEMPO DE MADURACIÓN

7-9 meses.

Pasillo

Charcutería

Presentación

100g

Res | Cerdo

cerdo

Madurado, Fresco, Cocido

Madurado

Sin conservantes

Sin conservantes

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