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      “Surrau” Cannonau Di Sardegna Doc

      $109.000,00

      Información adicional

      NOTAS DE CATA

      Color rojo rubí con reflejos granate. En la nariz se expresa con notas que recuerdan a los frutos negros como moras, ciruelas y cerezas. Taninos elegantes y sedosos. Persistente y expresivo en el paladar.

      MARIDAJES 

       Ideal para acompañar carnes rojas y de caza, como res. También es ideal con pastas y preparaciones a la parrilla y estofadas. Ideal para acompañar carnes curadas, platos a base de tomate.

      TEMPERATURA DE SERVICIO

      18-20 °C.

      Pasillo

      Vinos

      Tamaño

      750 ml

      Tipo

      Tinto

      Tipo de Vino

      Novedad

      Región

      Sardegna

      Cepa Principal

      Cannonau

      Ocasión

      Cena entre amigos, Para todos los días, Todas las ocasiones

      Bodega

      Surrau

      Denominación

      DOC

      Gr/ml

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      “Surrau” Cannonau Di Sardegna Doc

      ELABORACIÓN DEL VINO   Vendimia manual, la fermentación toma lugar en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, en contacto con las cáscaras. Añejamiento por unos meses en tanques de cemento y acero.

      VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN   Cannonau 100%. Los viñedos se encuentran en colinas de 150 mts de altura, a pocos kilómetros del mar. Sus suelos principalmente compuestos por arena y granito y las plantaciones con orientación sur-este se benefician de los vientos marítimos que pasan por estas colinas.

      GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   14% vol.