Surrau

$66.150,00

Vermentino Di Gallura Docg

4.5/5

Descripción

ELABORACIÓN DEL VINO   Vendimia manual, despalillado y prensado, este proceso es llevado a cabo a temperatura controlada debido al calor de verano en esta zona. Posteriormente se da la fermentación en tanques de acero a temperatura controlada y es embotellado joven.

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN   Vermentino 100%. Los viñedos están ubicados en el territorio de Arzachena, los suelos son una mezcla de granita y arena, que confieren la mineralidad característica de esta denominación. Los viñedos están cerca al mar, y los vientos le confieren frescura y regulan el clima.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   13% vol

DESCUENTO:

Descuento por 6 unidades: 5%

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Información adicional

NOTAS DE CATA

Color pajizo brillante con reflejos verdosos, en la nariz recuerda a notas frutales como pomelo, cáscara de limón, manzanas verdes. También destaca una nota mineral que recuerda a piedras o tiza. En el paladar es fresco, con notas minerales predominantes.

MARIDAJES

Ideal para acompañar con carnes blancas y pescados, mariscos y platos a base de tomate. Quesos como pecorino o manchego.

TEMPERATURA DE SERVICIO

6-8 °C. Descorchar al momento del servicio.

Pasillo

Vinos

Tamaño

750 ml

Tipo

Blanco

Tipo de Vino

Novedad

Región

Sardegna

Cepa Principal

Vermentino

Ocasión

Cena entre amigos, Para todos los días, Todas las ocasiones

Bodega

Surrau

Denominación

DOCG

$66.150,00

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