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      T Bone – Bistecca Alla Fiorentina 1Kg

      $169.000,00

      Información adicional

      DESCRIPCIÓN

      La Bistecca alla Fiorentina o Bistec Florentino, es un ícono de la ciudad de Firenze. Se trata de un grueso corte de solomillo de ternera o buey que forma parte de una de las tradiciones más antiguas de la región Toscana. Entre los siglos XV y XVII, a inicios de la edad moderna, nace este platillo típico de la ¨culla del rinascimento¨, precisamente en honor al Magnífico Lorenzo de Médici. En la era del gobierno Médici, era costumbre celebrar a San Lorenzo el 10 de agosto en las plazas de la ciudad.

      Pasillo

      CARNE

      Presentación

      1000g (aprox)

      Dry aged

      Dry aged

      Res | Cerdo

      res

      Asado

      Asado

      Gr/ml

      Agotado

      T Bone – Bistecca Alla Fiorentina 1Kg

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