Descripción
ELABORACIÓN DEL VINO Fiano 100%. Las uvas provienen de los viñedos en Lapio y Montefalcione, en la zona de Irpina. Provienen de suelos volcánicos, ricos en limo y arcilla.Vendimia manual, maceración con las pieles por 12 horas y posteriormente vinificación a temperatura controlada, en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Posteriormente crianza en lías por 6 semanas.
VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN Fiano 100%. Las uvas provienen de los viñedos en Lapio y Montefalcione, en la zona de Irpina provienen de suelos volcánicos, ricos en limo y arcilla.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 13% vol.
