TERREDORA CAMPANIA | LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO D.O.C.

NOTAS DE CATA   Color rojo rubí, en nariz presenta aromas a cereza, frambuesa, grosella negra, especias como clavo y notas minerales. En boca presenta sabores agradables de frutos rojos, ciruela, tabaco, café y pimienta negra. 

MARIDAJES Ideal con pastas, sopas a base de carne, carne asada o cocinada, cordero o quesos como el provolone.

TEMPERATURA DE SERVICIO   18-20 °C. Descorchar la botella en el momento de servirlo.

ELABORACIÓN DEL VINO Las uvas se vinifican con una maceración en las pieles durante aproximadamente 6 días, luego se fermentan a 25 ° -28 ° C. Este vino envejece en barricas de roble francés durante al menos 8 meses y se refina aún más en la botella antes de su lanzamiento.

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN 100% Piedirosso, viñedos seleccionados en las laderas del Vesubio.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   13% vol.