TERREDORA CAMPANIA | TAURASI PAGO DEI FUSI 2010 D.O.C.G.

$232.050,00

NOTAS DE CATA    Color rojo rubí, con aromas que recuerdan a las cerezas maduras, especias dulces, ciruelas, tabaco y brea. En el paladar es elegante, sedoso con taninos maduros. Final largo en el paladar con notas especiadas. Gran estructura.

MARIDAJES Ideal con platos de carnes rojas y de caza en preparaciones a la parrilla o estofados. También acompaña perfectamente platos con champiñones, trufas, y quesos maduros como el gorgonzola, parmiggiano o provolone.

TEMPERATURA DE SERVICIO   18-22 °C. Descorchar la botella media hora antes de servirlo.

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Cantidad*DescuentoPrecio
1 - 5$0,00 $232.050,00
6 - 11$16.800,00 $215.250,00
12 +$33.600,00 $198.450,00

ELABORACIÓN DEL VINO Selección y vendimia manual, maceración con las pieles durante 12 días y fermentación a temperatura controlada, alrededor de los 28°C. Posteriormente añejamiento en barricas de roble francés, durante 24 meses y luego 36 meses en botella. Vendimia manual, maceración de 12 horas con
las pieles y vinificación en tanques de acero a temperatura controlada, Crianza en lías durante 6 meses.

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN Aglianico 100%. Zona de producción en los viñedos de Pietradefusi, localizados en la parte alta de las colinas del valle del río Calore. Suelos volcánicos y arcillosos.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   13,5% vol.