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V8+

$82.950,00

Prosecco Sior Piero, Valdobbiadene Docg

4.5/5

Descripción

ELABORACIÓN DEL VINO   Después de la vendimia manual, la uva es separada de los raspones y son estrujadas suavemente. La fermentación toma lugar en tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada para preservar los aromas. La segunda fermentación se lleva a cabo en autoclaves de acero por aproximadamente 35 días.

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN   Glera 100%. Los viñedos se encuentran en las colinas de Valdobbiadene, la patria del Prosecco, que son las burbujas más famosas de Italia. Aromas inconfundibles de este estilo de vino. La región es privilegiada por tener un clima único,
pues tiene la influencia del mar adrático, y de las colinas prealpinas. Los viñedos generalmente están plantados con orientación al sur, que les confiere una mejor exposición solar.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   12,5% vol.

DESCUENTO:

Descuento por 6 unidades: 5%

Descuento por 12 unidades: 10%

Información adicional

NOTAS DE CATA

De un color pajizo brillante, burbujas finas y persistentes, aromas delicados que recuerdan notas Florales y frutales que recuerdan a la manzanilla, durazno, peras. En el paladar es fresco, elegante con una pequeña cantidad de azúcar residual que es balanceado por la acidez.

MARIDAJES

Ideal como aperitivo, o para acompañar entradas, quesos frescos, y vegetales encurtidos.

TEMPERATURA DE SERVICIO

10-12 °C. Descorchar la botella al momento del servicio.

Pasillo

Vinos

Tamaño

750 ml

Tipo

Espumoso

Región

Veneto

Cepa Principal

Glera

Maridaje

Pasta y Pizza, Postre

Ocasión

Cena entre amigos, Cena formal, Entre apasionados, Noche romantica, Ocasión especial, Para todos los días, Todas las ocasiones

Bodega

V8+

Denominación

DOCG

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