0
    0
    Tu Carrito
    Tu carro está limpioRegresar a la tienda

      Cortese Doc

      $90.000,00

      Información adicional

      NOTAS DE CATA 

      Este vino, tiene un color amarillo pajizo con visos verdosos. Sus aromas son florales y frutales, que recuerdan a la manzana verde en particular, flores como manzanilla y hierba. La acidez balanceada le confiere frescura en el paladar.

      MARIDAJES

      Un vino versátil, va muy bien con entradas como pescados y carnes magras, así como con quesos frescos. Ideal como aperitivo

      TEMPERATURA DE SERVICIO 

      10 °C. Descorchar al momento del servicio.

      Pasillo

      Vinos

      Tamaño

      750 ml

      Tipo

      Blanco

      Región

      Piemonte

      Cepa Principal

      Cortese

      Maridaje

      Pescado

      Ocasión

      Para todos los días, Todas las ocasiones

      Bodega

      Villadoria

      Denominación

      DOC

      Gr/ml

      Agotado

      ELABORACIÓN DEL VINO   Las uvas son cosechadas a mano y luego son suavemente estrujadas. La fermentación toma lugar a baja temperatura, en contacto con las pieles, para acentuar los aromas y las características de la uva. Es en vino del año, es embotellado al principio del año siguiente a la cosecha.

      VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN   Cortese 100%. Las uvas provienen de la región del Piemonte, en la provincia de Alessandria, La exposición de los viñedos en colinas de media altitud y la composición del suelo (marga calcárea) garantizan la producción de uvas de alta calidad.
      Esta región es donde la uva cortese desarrolla todo su potencial y complejidad. Cortese es la uva blanca principal de la región del Piemonte, el estilo que produce es un vino seco, ligero y elegante, con una mineralidad marcada y acidez balanceada.

      GRADUACIÓN ALCOHÓLICA   12% vol.