Penne Rigate Mancini Pastificio Agricolo
Los únicos ingredientes son sémola y agua. Se utilizan moldes circulares de bronce y secamos los Penne Rigate a una temperatura mínima de 36 °C y máxima de 55 °C durante 22 horas. Tienen 50 mm de largo y 10,2 mm de ancho. Presentación 500 gramos.
$ 20.900
Detalles
Mancini Pastificio Agricolo se elabora con trigo duro cultivado directamente en la granja, los únicos ingredientes son sémola y agua.
”Tras los retos de las dos últimas temporadas debido a las condiciones meteorológicas extremas, recordaremos 2024 por sus aspectos
positivos, que la convirtieron precisamente en la cosecha que siempre esperamos: condiciones climáticas favorables y el color, aroma y
equilibrio del trigo, características de las que estamos particularmente orgullosos y satisfechos.
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