ELABORACION DEL VINO 100 % Grillo. Los vinedos se extienden a lo largo de colinas orientadas al sur y sureste de Sicilia en suelos arenosos de piedra caliza. Vendimia la 4ta semana de agosto. Prensado en frio de 5- durante 4-6 horas, fermentacion en acero inoxidable a 16- durante 15-20 dias; crianza durante 4 meses en depositos de acero.
VARIEDAD DE UVA Y AREA DE PRODUCCION 100 % Grillo. Los vinedos se extienden a lo largo de colinas orientadas al sur y sureste de Sicilia en suelos arenosos de piedra caliza.
GRADUACION ALCOHOLICA 13% vol.
Notas de cata: Grillo, blanco de Mandrarossa, ideal para regalar o disfrutar en casa.
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