Il Borro
De color violáceo profundo, con reflejos morados. En nariz presenta notas de frutos negros frescos, notas de sotobosque y aromas de especias. En boca es seco, con cuerpo, con taninos suaves, consistentes y bien ensamblados, con gran persistencia y final largo.
$ 519.000
Detalles
VARIEDAD DE UVA: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah.
ELABORACIÓN DEL VINO: La uva se vendimia y selecciona a mano, se despalilla, estruja y se envia a los depositos de vinificacion. Cada variedad se vinifica por separado. La maceracion de los hollejos se realiza durante 22 dias en depositos de acero a una temperatura controlada de . La fermentacion alcoholica generalmente dura 10 dias. Crianza en barrica de roble frances 18 meses despues de los cuales el vino se filtra y se embotella. Il Borro se mantiene en bodega otros 8 meses para su afinamiento en botella antes de su comercializacion.
VOLUMEN DE ALCOHOL: 14.5% vol.
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