Lambrusco Di Modena

Lambrusco Di Modena

Lambrusco Di Modena, espumoso de Carpi e Sorbara, ideal para regalar o disfrutar en casa.

$ 66.000

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SKU: lambrusco-di-modena-bottiglia-dop Categoría:

Detalles

Nombre
Lambrusco Di Modena
Capacidad / presentación
750.0
Precio por ml / gr
88
Alcohol
8%
Temperatura de servicio
6-8 °C
Formato de presentación
Botella 750 ml
Biologico
No
Región
Emilia Romagna
Maridaje
Pasta, Pizza, Todas las comidas
Bodega
Carpi e Sorbara
Disponible en
Bogotá
Tipo
Espumoso
Uva
Lambrusco
Categoría
Vinos
SKU
lambrusco-di-modena-bottiglia-dop

ELABORACION DEL VINO Uvas seleccionadas de las zonas de Modena y bomporto, vinificacion en rosado con corta maceracion de las pieles. Fermentacion a temperatura controlada con levaduras Seleccionadas. Toma de espuma en autoclaves, o metodo charmat.

VARIEDAD DE UVA Y AREA DE PRODUCCION Lambrusco di Sorbara 70%, Lambrusco Salamino di Santa Croce 30%. Uvas seleccionadas de la zona de Bomporto, Modena. Vinificacion en rosado, corta maceracion con las pieles. Fermentacion a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Segunda Fermentacion para la toma de espuma en autoclaves. (Charmat)

GRADUACION ALCOHOLICA 8% vol.

Notas de cata: Lambrusco Di Modena, espumoso de Carpi e Sorbara, ideal para regalar o disfrutar en casa.
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