En el corazón de Sicilia, una isla rica en historia y tradición vinícola, encontramos el Frappato, un vino que ha sido apreciado desde el siglo XVII. Este vino, de color rojo rubí con reflejos violáceos, se distingue por sus aromas y sabores únicos que reflejan la riqueza del terroir siciliano. Hoy, te invitamos a descubrir más sobre este tesoro vinícola y su historia fascinante.

El Origen del Frappato:

El Frappato es una variedad de uva que tiene sus raíces en la región de Siracusa, aunque su origen exacto sigue siendo objeto de debate. Algunos expertos creen que la uva Frappato fue introducida en Sicilia durante la colonización española, mientras que otros sostienen que es una variedad autóctona de la zona. A pesar de estas discrepancias, hay pruebas que certifican la producción de Frappato desde el año 1600, lo que subraya su larga y rica historia en la viticultura siciliana.

Características del Vino Frappato:

El Frappato se caracteriza por su color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz, este vino ofrece una explosión de aromas que incluyen cereza agria y negra, frutas rojas frescas como la granada, y especias dulces. Estas notas aromáticas se combinan armoniosamente para crear un perfil olfativo complejo y atractivo.

En boca, el Frappato es fresco y presenta notas saladas que añaden profundidad y carácter. Su buena persistencia en el paladar lo convierte en una elección ideal para maridar con una variedad de platos, desde carnes ligeras hasta pastas y quesos.

Frappato en Colombia:

Para los amantes del vino en Colombia, el Frappato está disponible a través de @maestri.milano. Esta opción ofrece a los consumidores la oportunidad de disfrutar de un vino siciliano auténtico, conocido por su calidad y carácter distintivo. La presencia de Frappato en el mercado colombiano permite a los aficionados del vino explorar y apreciar una de las gemas vinícolas de Sicilia.

El Frappato es más que un vino; es una ventana a la rica historia y tradición vinícola de Sicilia. Desde sus orígenes debatidos hasta sus características sensoriales únicas, cada botella de Frappato cuenta una historia de pasión y dedicación. Al elegir Frappato, no solo disfrutas de un vino excepcional, sino que también te conectas con siglos de tradición vitivinícola siciliana. En Colombia, esta conexión es posible gracias a @maestri.milano, que trae lo mejor de Sicilia directamente a tu mesa.

‍