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GALLETAS BACIDIDAMA-ORLANDO GRONDONA
Son elaborados con mantequilla pura, sin la adición de ninguna otras grasas ni conservantes, con una textura muy suave de avellana redonda y chocolate negro. La tradición de la familia Grondona elige la avellana tonda gentil de Piemonte, cuidadosamente seleccionada, comprada entera, tostada, pelada y molida justo antes de la masa para unir cada bocado con una experiencia intensa.
Presentación 90g.
MINI PANETTONE
Todo el sabor del verdadero Panettone Clásico de Milan, relleno de frutos secos yuva pasa.
Presentación 100g.
ACEITE AROMATIZADO TRUFA NEGRA
Un aceite obtenido con las aceitunas recolectadas en otoño y combinado con el sabor inconfundible de la trufa negra para desarrollar un producto único y exclusivo.
Presentación 100ml.
ACEITE EXTRA-VIRGENITALIANO-GUGLIELMI
Aceite de Puglia a base de dos variedades autóctonas: Coratina y Ogliarola. Inconfundible por su sabory su intensidad al paladar.
Presentación 250ml.
VINAGRE BALSAMICO AÑEJO 3 AÑOS
La combinación perfecta de características organolépticas que potencia la sensación de dulzor. Ideal para usar con quesos, tortillas, risotto y atún fresco. 3 años en barricas de madera fina.
Contenido de mosto: 60%-Presentación 250ml.
QUESO GRANA PADANO-CONSORZIO VIRGILIO
Este queso tiene una maduración mínima de 12 meses. Los olores y aromas del Grana Padano DOP son la nata, el ensilado de maíz y la corteza de queso. Se perciben también sabores dulces, salados y especiados.
Presentación 200g.
LIMONCELLO 100CL
Una exaltación del sabor, de los aromas y de los colores de los limones de Cerdeña. Intenso, vivo y agradable tanto helado suave como a temperatura ambiente combinado con tónica y champagne. El Limoncello es versátil y fresco, ideal para el aperitivo o como digestivo. Presentación 100ml.
QUESO PARMIGIANO REGGIANO-CONSORZIO VIRGILIO
El Parmigiano Reggiano envejecido 22 meses tiene un sabor completo e intenso con toques de frutos secos y especias como la nuez moscada.
Presentación 300g.
SALSA DE TRUFA-JIMMY TARTUFI
Esta salsa nace de la unión de setas y trufas, apreciada por su facilidad de uso y por su sabor característico. Además de ser un condimento perfecto para las pastas y los panini, la versatilidad de estas salsas las convierte en un componente creativo para acompañar cualquier plato o cualquier otra preparación culinaria.
Presentación 130g.
12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO-VARVAGLIONE
Una de las uvas más reconocidas de Puglia. De color rojo rubí con reflejos violáceos, presenta notas de frutos rojos y en boca presenta taninos medios, con frutos rojos frescos, notas de vainilla, especias, de un final medio largo.
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG-CAMIGLIANO
Este vino a base de Sangiovese Grosso, descansa 24 meses mínimo en barrica y luego 12 en botella. Vino brillante, limpio. Color rubí intenso con reflejos granate. Es muy perfumado y aromático. Sus notas recuerdan a frutos del bosque como cerezas, moras y fresas y mermelada. Gracias a su paso por barrica también tiene notas que recuerdan a la vainilla y especias. En el paladar es un vino elegante y de gran cuerpo, seco y de larga persistencia. En conclusión, es un vino que refleja las características del terroir por su calidad y tipicidad. Promete una evolución interesante y prolongada.
UMBRIA ROSSO SAN GIORGIOIGT-LUNGAROTTI
Un vino de Umbria, a base de Cabernet Sauvignon y Sangiovese. Es la respuesta de esta región a los super-tuscan. Es rojo rubí muy intenso con reflejos granates. En nariz expresa aromas afrutados con notas de cassis y arándanos, y persistente mermelada de ciruelas, elegante amaderado con toques de canela y cacao y un fondo balsámico. El paladar se caracteriza por un ataque decididamente concentrado, denso y pulposo, con taninos maduros y envolventes y un final largo y persistente.
SENATORE PRIMO, PIEMONTE DOC-VILLADORIA
Un vino que ha sido un homenaje al fundador del viñedo Villadoria. Una invención de esta bodega que ha unido el sabor de la uva Dolcetto con la estructura de la uva Barbera. De un color violáceo, en la nariz aromas a fruta negra, ciruelas y moras, violetas y almendras.
