GALLETAS BACI DI DAMA-ORLANDO GRONDONA
Son elaborados con mantequilla pura, sin la adición de ninguna otras grasas ni conservantes, con una textura muy suave de avellana redonda y chocolate negro. La tradición de la familia Grondona elige la avellana tonda gentil de Piemonte, cuidadosamente seleccionada, comprada entera, tostada, pelada y molida justo antes de la masa para unir cada bocado con una experiencia intensa.
Presentación 90g.
PESTO ROJO-ALBERTI
Pesto Rojo en el que se mezclan a la perfección albahaca genovesa DOP, tomates secos mediterráneos y aceite de oliva virgen extra.
Presentación 170g.
SALSA DE TRUFA-JIMMY TARTUFI
Esta salsa nace de la unión de setas y trufas, apreciada por su facilidad de uso y por su sabor característico. Además de ser un condimento perfecto para las pastas y los panini, la versatilidad de estas salsas las convierte en un componente creativo para acompañar cualquier plato o cualquier otra preparación culinaria.
Presentación 50g.
QUESO GRANA PADANO-CONSORZIO VIRGILIO
Este queso tiene una maduración mínima de 12 meses. Los olores y aromas del Grana Padano DOP son la nata, el ensilado de maíz y la corteza de queso. Se perciben también sabores dulces, salados y especiados.
Presentación 200g.
12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO
Una de las uvas más reconocidas de Puglia. De color rojo rubí con reflejos violáceos, presenta notas de frutos rojos y en boca presenta taninos medios, con frutos rojos frescos, notas de vainilla, especias, de un final medio largo.