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Característico de la cocina siciliana, los Garofalo Anelli Siciliani son una pasta corta extraída en bronce con certificación Pasta di Gragnano IGP. Se disfrutan tradicionalmente (y son perfectos) para pastas horneadas, con condimentos llenos de sabor. La salsa espesa, áspera y con mucho cuerpo se adhiere muy bien a ellos.
