Al aceptar verifica que tiene 18 años de edad o más. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. Ley 124 de 1994.
Variedad italiana de arroz de grano corto, ideal para risottos y arroces caldosos.