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Tienen los colores de la bandera italiana y llevan a la mesa el sabor y la tradición locales. Los Fusilli Tricolore Garofalo son un formato de pasta corta muy versátil, apta para todo tipo de condimentos.
En esta versión revisada y original, los maestros de la pasta han añadido espinacas y tomates frescos a la masa elaborada a base de sémola de trigo duro.
El resultado es una pasta alegre, colorida y sabrosa que retiene las salsas y mantiene perfectamente la cocción.