Amarone della Valpolicella

Amarone della Valpolicella

Monte Tondo se encuentra ubicado en las colinas de Soave a pocos kilómetros de Verona en una pendiente con vistas al valle. Tres generaciones han transmitido el precioso arte de la vinificación nacido de un amor por su tierra y sus raíces junto con el conocimiento que sólo con el trabajo duro, la unidad y la determinación para lograr los mejores resultados se pueden obtener.

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SKU: amarone-della-valpolicella-2017 Categoría:

Detalles

Nombre
Amarone della Valpolicella
Capacidad / presentación
750.0
Precio por ml / gr
424
Alcohol
16%
Temperatura de servicio
18 °C
Formato de presentación
Botella 750 ml
Biologico
No
Premios
Gold Medal – Decanter World Wine Awards 2025
Región
Veneto
Maridaje
Carne, Todas las comidas
Bodega
Montetondo
Disponible en
Barranquilla, Bogotá, Cartagena de Indias
Tipo
Tinto
Uva
Corvina 70%, Rondinella 30%. 
Categoría
Vinos
SKU
amarone-della-valpolicella-2017

ELABORACIÓN DEL VINO: Las uvas, son cosechadas a mano, se dejan en el racimo y se colocan a secar, en cuartos ventilados llamados frutaii durante aproximadamente 4 a 5 meses hasta perder agua y concentrar los azucares naturales de la uva. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación durante 25 dias con sus pieles. Luego es añejado en barricas durante 40 meses.

VARIEDAD DE UVA Y AREA DE PRODUCCIÓN: Corvina 70%, Rondinella 30%. Corvina y Rondinella son uvas autoctonas de la región del Soave. El viñedo esta ubicado en la zona del Soave. El clima de esta zona es moderado, con influencia del lago de Garda que regula la temperatura, haciendo que las uvas provenientes de esta región, maduren en optimas condiciones, alcanzando madurez de sabores y una paleta aromatica intensa.

GRADUACION ALCOHOLICA: 16% vol.

Notas de cata: Amarone della Valpolicella, tinto de Montetondo, ideal para regalar o disfrutar en casa.

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