Amarone della Valp.

Amarone della Valp.

Amarone della Valp., tinto de Montetondo, ideal para regalar o disfrutar en casa.

$ 336.000

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SKU: amarone-della-valpolicella-2017 Categoría:

Detalles

Nombre
Amarone della Valp.
Capacidad / presentación
750.0
Precio por ml / gr
448
Alcohol
16%
Temperatura de servicio
18 °C
Formato de presentación
Botella 750 ml
Biologico
No
Premios
Gold Medal – Decanter World Wine Awards 2025
Región
Veneto
Maridaje
Carne, Todas las comidas
Bodega
Montetondo
Disponible en
Barranquilla, Bogotá, Cartagena de Indias
Tipo
Tinto
Uva
Corvina 70%, Rondinella 30%. 
Categoría
Vinos
SKU
amarone-della-valpolicella-2017

ELABORACION DEL VINO Las uvas, son cosechadas a mano, se dejan en el racimo y se colocan a secar, en cuartos ventilados llamados frutaii durante aproximadamente 4 a 5 meses hasta perder agua y concentrar los azucares naturales de la uva. Posteriormente se lleva a cabo la fermentacion durante 25 dias con sus pieles. Luego es anejado en barricas durante 40 meses.

VARIEDAD DE UVA Y AREA DE PRODUCCION Corvina 70%, Rondinella 30%. Corvina y Rondinella son uvas autoctonas de la region del Soave. El vinedo esta ubicado en la zona del Soave. El clima de esta zona es moderado, con influencia del lago de Garda que regula la temperatura, haciendo que las uvas provenientes de esta region, maduren en optimas condiciones, alcanzando madurez de sabores y una paleta aromatica intensa.

GRADUACION ALCOHOLICA 16% vol.

Notas de cata: Amarone della Valp., tinto de Montetondo, ideal para regalar o disfrutar en casa.

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