Ancheta Milan

GALLETAS BACI DI DAMA-ORLANDO GRONDONA

Son elaborados con mantequilla pura, sin la adicion de ninguna otras grasas ni conservantes, con una textura muy suave de avellana redonda y chocolate negro. La tradicion de la familia Grondona elige la avellana tonda gentil de Piemonte, cuidadosamente seleccionada, comprada entera, tostada, pelada y molida justo antes de la masa para unir cada bocado con una experiencia intensa.

Presentacion 90g.

PESTO ROJO-ALBERTI

Pesto Rojo en el que se mezclan a la perfeccion albahaca genovesa DOP, tomates secos mediterraneos y aceite de oliva virgen extra.

Presentacion 170g.

SALSA DE TRUFA-JIMMY TARTUFI

Esta salsa nace de la union de setas y trufas, apreciada por su facilidad de uso y por su sabor caracteristico. Ademas de ser un condimento perfecto para las pastas y los panini, la versatilidad de estas salsas las convierte en un componente creativo para acompanar cualquier plato o cualquier otra preparacion culinaria.

Presentacion 50g.

QUESO GRANA PADANO-CONSORZIO VIRGILIO

Este queso tiene una maduracion minima de 12 meses. Los olores y aromas del Grana Padano DOP son la nata, el ensilado de maiz y la corteza de queso. Se perciben tambien sabores dulces, salados y especiados.

Presentacion 200g.

12 E MEZZO PRIMITIVO DEL SALENTO

Una de las uvas mas reconocidas de Puglia. De color rojo rubi con reflejos violaceos, presenta notas de frutos rojos y en boca presenta taninos medios, con frutos rojos frescos, notas de vainilla, especias, de un final medio largo.

Notas de cata: GALLETAS BACI DI DAMA-ORLANDO GRONDONA Son elaborados con mantequilla pura, sin la adicion de ninguna otras grasas ni conservantes, con una textura muy suave…