Barthenau Vigna

Barthenau Vigna San Urbano revela fielmente el potencial inherente al mejor Cru para producir Pinot Noir de primer nivel mundial, con cepas de Pinot Noir de más de 6 años. En 1987, este vino se convirtió en el primer vino de viñedo único designado oficialmente de Alto Adigio (Vigna). El vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés (una mezcla de barricas nuevas y usadas, para un equilibrio entre fruta y madera). Posteriormente, se trasiega a grandes toneles de roble durante un periodo adicional de 6 meses. Antes de su comercialización, el vino reposa en botella durante 12 meses mas para integrar sabores.

$ 535.000

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SKU: barthenau-vigna Categoría:

Detalles

Nombre
Barthenau Vigna
Capacidad / presentación
750.0
Precio por ml / gr
713
Alcohol
13,5%
Temperatura de servicio
16-18 °C
Formato de presentación
Botella 750 ml
Biologico
No
Premios
92 puntos Falstaff y 91 puntos James Suckling.
Región
Alto Adige
Maridaje
Ideal con carnes rojas, caza, estofados y quesos curados
Bodega
Hofstatter
Disponible en
Bogotá
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Nero
Categoría
Vinos
SKU
barthenau-vigna

VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN: 100% Pinot Nero – Alto Adige D.O.C.

ELABORACIÓN DEL VINO: Barthenau Vigna San Urbano revela fielmente el potencial inherente al mejor cru para producir Pinot Noir de primer nivel mundial, con cepas de Pinot Noir de más de 65 años. En 1987, este vino se convirtió en el primer vino de viñedo único designado oficialmente de Alto Adigio (Vigna). El vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés (una mezcla de barricas nuevas y usadas, para un equilibrio entre fruta y madera). Posteriormente, se trasiega a grandes toneles de roble durante un periodo adicional de 6 meses. Antes de su comercialización, el vino reposa en botella durante 12 meses más para integrar
sabores.

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