VARIEDAD DE UVA Y AREA DE PRODUCCION Sangiovese y otras variedades de uva tintas cultivadas en nuestros vinedos ELABORACION DEL VINO Despalillado, fermentacion y maceracion corta (7-8 dias) en tanques de acero a temperaturas controladas. Fermentacion malolactica en acero. Embotellado a principios de primavera
Notas de cata: VARIEDAD DE UVA Y AREA DE PRODUCCION Sangiovese y otras variedades de uva tintas cultivadas en nuestros vinedos ELABORACION DEL VINO Despalillado, fermentacion…
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