VARIEDAD DE UVA Y ÁREA DE PRODUCCIÓN: 100% Fiano – Toscana I.G.T.
ELABORACIÓN DEL VINO: Las uvas blancas utilizadas para este vino provienen de viñedos seleccionados, plantados en suelos bien drenados con una rica composición de piedra caliza y arcilla. Las uvas son cosechadas a mano. El mosto fermenta en tanques de acero
inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino se deja reposar sobre sus lías finas (restos de levaduras) durante un período específico. Este proceso agrega complejidad, cuerpo y una textura sedosa al vino.
8-