Name: Franciacorta Esus
Brand: Maestri Milano
SKU: franciacorta-blanc-de-blancs-millesimato-2012-docg
Price: 317000 COP
Availability: InStock

Franciacorta Esus

El preciado presenta un color amarillo dorado, realza el rico y sofisticado equipo olfativo caracterizado por aromas de albaricoque, flores de manzanilla y caramelo. El perlage es sutil y persistente. Tiene un equilibrio excepcional y es sabroso con un indicio ligeramente ácido, cremoso, con ligeros soplillos a balsámico.

$ 317.000

SKU: franciacorta-blanc-de-blancs-millesimato-2012-docg Categoría: Vinos

Nombre

Franciacorta Esus

Capacidad / presentación

750.0

Precio por ml / gr

445

Alcohol

12%

Temperatura de servicio

6-8 °C

Formato de presentación

Botella 750 ml

Biologico

Premios

Mundus Vini y The Champagne & Sparkling Wine World Championships en distintas añadas

Región

Lombardia

Maridaje

carnes alta calidad., exalta los sabores de los platos que acompana sin predominar sobre ellos, Normalmente va bien con embutidos, queso curado, mariscos, Pescado, Se trata de un vino recomendado para un aperitivo o culaquier otra comida

Bodega

Le Marchesine

Disponible en

Bogotá

Tipo

Espumoso

Uva

Chardonnay

Categoría

Vinos

SKU

franciacorta-blanc-de-blancs-millesimato-2012-docg

ELABORACIÓN DEL VINO: Cosechado a mano en pequeñas cajas, se somete a un prensado muy lento y suave de los racimos enteros. Fermentación controlada en pureza de 17- con levaduras locales. La maduración se realiza en depósitos de acero inoxidable de alta calidad. Durante los meses de marzo y abril se efectúa el embotellamiento para que obtenga la espuma. Las botellas se almacenan en bodegas de añejamiento a temperatura controlada durante al menos 48 meses. Después de este periodo, asume su aroma y sabor característico y un finísimo perlage. A continuación, se pasa a la etapa final de remuage, degorgement y de la confección para el envió.

VARIEDAD DE UVA Y AREA DE PRODUCCIÓN: El Franciacorta Brut Millesime Blanc de Blancs se deriva de selecciones clonales de uvas Chardonnay de un viñedo selecto en Franciacorta, una zona montañosa con una fuerte dedicación al vino espumoso en la provincia de Brescia. Fue Carlo Magno quien llamo pequeña Francia a la que mas tarde se llamaría Francia corta, una tierra rica en historia, cultura, arte y tradiciones populares. Es en esta área en la que se produce el mejor vino espumoso de Italia. El Franciacorta sobresale en las competiciones internacionales mas importantes y es el rival mas cercano de las mas renombradas champañas francesas.

GRADUACION ALCOHOLICA 12-12,5% vol.