Esta ginebra contiene botanicos locales como enebro sardo y una mezcla dehierbas mediterraneas seleccionadas, como mirto, hinojo y salvia. Posee un envejecimiento especial: Se madura brevemente enbarricas de castano centenario que previamente contenian Vernacciadi Oristano, aportando complejidad. Cuenta con una graduacion alcoholica: 40% vol, ideal para respetarel perfil London Dry sin perder su caracter local. Pigskin alude aljabali salvaje de Cerdena, un animal iconico de la isla, presente en laetiqueta y en el espiritu rustico y autentico del gin.
Notas de cata: Esta ginebra contiene botanicos locales como enebro sardo y una mezcla dehierbas mediterraneas seleccionadas, como mirto, hinojo y salvia.
Temperatura de servicio: 18-20 C