Pinot Grigio

Pinot Grigio

Pinot Grigio, blanco de Torre Rosazza, ideal para regalar o disfrutar en casa.

$ 102.000

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SKU: pinot-grigio-friuli-grave-doc Categoría:

Detalles

Nombre
Pinot Grigio
Capacidad / presentación
750.0
Precio por ml / gr
136
Alcohol
13,5%
Temperatura de servicio
18 °C
Formato de presentación
Botella 750 ml
Biologico
No
Premios
90 puntos James Suckling
Región
Friuli Venezia Giulia
Maridaje
Pescados, mariscos, ensaladas y aperitivos
Bodega
Torre Rosazza
Disponible en
Barranquilla, Bogotá, Cartagena de Indias
Tipo
Blanco
Uva
Pinot Grigio
Categoría
Vinos
SKU
pinot-grigio-friuli-grave-doc

Elaboracion del vino: Tras una cosecha a finales de agosto y un suave prensado, el proceso de vinificacion se realiza en blanco separando inmediatamente los hollejos de los mostos y le sigue una fermentacion alcoholica en depositos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 15- . El afinamiento se realiza sobre lias refinadas durante al menos 3 meses. Muy importante para el resultado final es la ponca: suelo margoso que se alterna con capas de arenisca, rico en minerales y pobre en materia organica. Este terreno es el que permite un desarrollo aromatico en el bouquet de este vino.

Volumen de alcohol: 13,5% vol

Consumo optimo: 2 anos

Notas de cata: Pinot Grigio, blanco de Torre Rosazza, ideal para regalar o disfrutar en casa.

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