La famosa tocineta de cerdo,proviene de la utilizacion de una capa de brazo magro del cerdo con una capa de grasa semi gruesa para darle ese sabor caracteristico. Ahumada y reservada con los procesos de mas altos estandares, se procede a empacar al vacio.
Notas de cata: Tocineta ahumada de Maestri Milano, charcuteria lista para servir con sabor delicado y gran versatilidad.