Valpolicella Cantina Di Negrar

Valpolicella Cantina Di Negrar

Valpolicella Cantina Di Negrar, tinto de Cantina Di Negrar, ideal para regalar o disfrutar en casa.

$ 55.000

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SKU: valpolicella-cantina-di-negrar-0def5 Categoría:

Detalles

Nombre
Valpolicella Cantina Di Negrar
Capacidad / presentación
750.0
Precio por ml / gr
73
Alcohol
13%
Temperatura de servicio
16-18 °C
Formato de presentación
Botella 750 ml
Biologico
No
Premios
Medallas en Berliner Wine Trophy y Mundus Vini.
Región
Valpolicella
Maridaje
Ideal con pasta con tomate, carnes blancas y embutidos.
Bodega
Cantina Di Negrar
Disponible en
Bogotá
Tipo
Tinto
Uva
Corvina, Corvinone y Rondinella
Categoría
Vinos
SKU
valpolicella-cantina-di-negrar-0def5

El Valpolicella de Cantina di Negrar se elabora a partir de uvas autoctonas como Corvina, Corvinone y Rondinella, cultivadas en colinas de la zona clasica de Valpolicella. Tras una vendimia manual, las uvas se despalillan y fermentan en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceraciones moderadas que permiten una extraccion suave de color y taninos. Posteriormente realiza fermentacion malolactica y, segun el estilo, un breve afinamiento, dando como resultado un vino fresco, equilibrado y frutal, fiel expresion del caracter tradicional y cotidiano de Valpolicella.

Notas de cata: Valpolicella Cantina Di Negrar, tinto de Cantina Di Negrar, ideal para regalar o disfrutar en casa.
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