ELABORACION DEL VINO Vendimia manual, despalillado y prensado, este proceso es llevado a cabo a temperatura controlada debido al calor de verano en esta zona. Posteriormente se da la fermentacion en tanques de acero a temperatura controlada y es embotellado joven.
VARIEDAD DE UVA Y AREA DE PRODUCCION Vermentino 100%. Los vinedos estan ubicados en el territorio de Arzachena, los suelos son una mezcla de granita y arena, que confieren la mineralidad caracteristica de esta denominacion. Los vinedos estan cerca al mar, y los vientos le confieren frescura y regulan el clima.
GRADUACION ALCOHOLICA 13% vol.
Notas de cata: Vermentino “Branu”, blanco de Surrau, ideal para regalar o disfrutar en casa.
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