Funghi Porcini Secchi Urbani Tartufi 20 gramos

Funghi Porcini Secchi Urbani Tartufi 20 gramos

Funghi Porcini Secchi Urbani son hongos porcini italianos seleccionados y deshidratados, ideales para aportar a tus preparaciones un sabor intenso, profundo y característico. Una opción práctica para disfrutar del auténtico perfil de los porcini y enriquecer risottos, pastas, salsas, carnes y otras recetas de inspiración italiana.

$ 25.000

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Categoría:

Detalles

Nombre
Funghi Porcini Secchi Urbani Tartufi 20 gramos
Biologico
No
Región
Umbria
Bodega
Jimmy Tartufi
Disponible en
Bogotá
Precio ml/ gr
1250
Categoría
alimentos-gourmet

Los Funghi Porcini Secchi de Urbani Funghi son una excelente elección para quienes buscan incorporar a sus preparaciones el carácter y la intensidad de los hongos porcini. Su proceso de deshidratación permite conservar sus cualidades y concentrar su perfil aromático, ofreciendo notas profundas, terrosas y umami que aportan gran personalidad a diferentes recetas.

Para utilizarlos, se recomienda rehidratarlos antes de la preparación, permitiendo que recuperen su textura y liberen sus aromas. Son especialmente versátiles en la cocina italiana: perfectos para risottos, pastas, salsas, sopas, polenta y preparaciones con carnes. Gracias a su formato seco, son además una alternativa práctica para tener porcini disponibles en la despensa y transformar preparaciones cotidianas en platos con un marcado carácter gastronómico italiano.

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