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Rojo brillante, oscuro y saturado. Una nariz espectacular y franca, con nnotas cereza roja, frambuesa, pétalos de rosa, minerales, canela y nuez moscada. Como seda líquida en la boca, aunque la columna tánica subyacente es notable y ayuda a enmarcar maravillosamente los sabores de frutos rojos, especias dulces y flores. Este vino transmite una gran textura pero parece absolutamente ingrávido, un truco genial, de verdad. Barolo noble y absolutamente vibrante con un final que se eleva durante tres minutos o más.Se obtiene con un 70% de uvas procedentes de la viña Romirasco, un 15% de la viña Cicala y el 15% de la viña Colonnello.
Elaboración del vino: Se vinifica cada pago por separado y al final de la crianza se hace el ensamblaje. Después se deja en pequeños depósitos de acero inoxidable durante un año y medio o dos y después se embotella. Permanece seis años en bodega antes de ser comercializado.
Consumo optimo: 10 años
· 97 pts. Wine Spectator
