Al aceptar verifica que tiene 18 años de edad o más. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad y mujeres embarazadas. Ley 124 de 1994.
Queso de mesa de leche de oveja, de pasta dura y de sabor aromático y casi dulce, que se va acentuando con el tiempo. Maduración de 4 meses.
La pasta es de color blanco con tendencia al amarillo claro.
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