Vecchio Amaro

Vecchio Amaro

Es un licor a base de hierbas, desarrollado a partir de una receta antigua y mejorado a lo largo de cuatro generaciones de la familia Caffo. Se sirve rigurosamente helado, a -20°C. A esta temperatura la menta, el anís y el regaliz emergen con toda su fuerza, mientras las hierbas crean un fresco y seductor tapiz sensorial.

$ 164.000

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SKU: 688450b051bd7efe61e67025 Categoría:

Detalles

Nombre
Vecchio Amaro
Gr/ml
Mililitro a $197
Región
Calabria
Bodega
Caffo
Disponible en
Bogotá
Tipo
Licor
Uva
Primitivo
Categoría
Vinos
SKU
688450b051bd7efe61e67025

Elaboración del licor: Todas las maceraciones e infusiones se llevan a cabo apenas recolectadas los insumos, para capturar los aromas más frescos y para mantener intactas las propiedades organolépticas de cada ingrediente. Vecchio Amaro del Capo es un licor de hierbas elaborado a partir de una antigua receta a base de veintinueve hierbas, flores, frutas y raíces de la tierra de la región de Calabria (Italia). Cada una de las hierbas utilizadas para producir Vecchio Amaro del Capo tiene un período de recogida específico. Por ese motivo, se van recogiendo una a una durante todo el año. Entre las 29 hierbas medicinales que componen la infusión resaltamos por sus propiedades tónico-digestivas, algunas muy populares en Calabria como la naranja amarga, la naranja dulce, el regaliz, la mandarina, la manzanilla y el enebro. Debe su nombre a una ubicación no lejos de la sede de la destilería, Capo Vaticano.

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Volumen de alcohol: 35% vol.

Consumo optimo: De 1 a 3 años

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