Aceite de Oliva Monocultivar Coratina
Color amarillo verdoso brillante. Aroma intenso con notas de alcachofa, hoja de tomate, hierbas frescas y almendra verde. En boca presenta una marcada personalidad, con un amargor y picor de intensidad media-alta, características propias de la variedad Coratina y apreciadas por los amantes de los aceites de alta calidad.
$ 130.000
Detalles
Es un aceite de oliva virgen extra prensado en frío , de intenso sabor afrutado . Obtenido exclusivamente del fruto de olivos coratina centenarios , una de las variedades de aceituna más reconocidas de Apulia, destaca por su carácter audaz e intenso.
Disponible en 500 ml.
La línea Monocultivar de Olio Guglielmi nace para mostrar la identidad de las principales variedades de aceituna de Puglia. La Coratina es considerada una de las más prestigiosas de Italia por su intensidad aromática y su elevada concentración de antioxidantes. Además, el aceite se produce con aceitunas procesadas pocas horas después de la cosecha para preservar toda su calidad.
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